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Manchmal stehe ich vor dem Kochherd und frage mich, "Was soll ich nun kochen um ein gesundes Menü zu kreieren? Und wieviel bracht mein Körper von was?" Mit diesen Themen habe ich mich umfassend beschäftigt und arbeite daran optimale Rezepte zu schaffen. Mein Blog ist eine Kombination aus Wissen und Umsetzung. Diese Faktoren einzelstehend bringen uns nicht weiter. Desshalb schreibe ich hier Artikel, die euch auf eurem Weg des Einkaufen und Kochens begleiten sollen. Mit der Unterstützung der Firma Epigeneticbalance, sind meine Einträge auf der wissenschaftlichen Basis der Epigenetik.