Suppe  ·  25. Juli 2018

    schnelle Blumenkohlsuppe

    für 4 Personen

    Dauer ca 15 min

     

    Zutaten:

    • 1l Wasser
    • Gemüsebouillon
    • 500g tiefgekühlten Blumenkohl
    • Salz, Pfeffer

    Zubereitung:

    1. 1l Wasser aufkochen und Gemüsebouillon hinzugeben.
    2. Den Blumenkohl beigeben und weich kochen.
    3. Mit einem Mixstab den Blumenkohl pürieren und würzen.

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    Manchmal stehe ich vor dem Kochherd und frage mich, "Was soll ich nun kochen um ein gesundes Menü zu kreieren? Und wieviel bracht mein Körper von was?" Mit diesen Themen habe ich mich umfassend beschäftigt und arbeite daran optimale Rezepte zu schaffen. Mein Blog ist eine Kombination aus Wissen und Umsetzung. Diese Faktoren einzelstehend bringen uns nicht weiter. Desshalb schreibe ich hier Artikel, die euch auf eurem Weg des Einkaufen und Kochens begleiten sollen. Mit der Unterstützung der Firma Epigeneticbalance, sind meine Einträge auf der wissenschaftlichen Basis der Epigenetik.