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schnelle Blumenkohlsuppe

für 4 Personen

Dauer ca 15 min

 

Zutaten:

  • 1l Wasser
  • Gemüsebouillon
  • 500g tiefgekühlten Blumenkohl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. 1l Wasser aufkochen und Gemüsebouillon hinzugeben.
  2. Den Blumenkohl beigeben und weich kochen.
  3. Mit einem Mixstab den Blumenkohl pürieren und würzen.

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