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Sommersalat mit Peperoni, Gurken und Tomaten

für 4 Personen

Dauer ca. 5-10 min

 

Zutaten:

  • 1 Kopfsalat
  • 2 Tomaten
  • 1/2 Gurke
  • 2 Peperoni
  • 2 El Rapsöl
  • 2 El Essig
  • Salatgewürz

Zubereitung:

  1. Salat waschen und in mundgerechte Stücke reissen
  2. Die Tomaten, Gurken und Peperoni in nicht zu grosse Würfel schneiden.
  3. Öl und Essig zusammen verrühren und mit Salatgewürz würzen.
  4. Alles umrühren und geniessen. 

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